Mücver (Ακριβώς όπως θέλετε στη φόρμα για μάφιν)

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια σε πιτζάμες. (το κάνουμε για να μην ποτίζονται πολύ τα κολοκυθάκια)
2. Τρίβουμε μαζί τις πατάτες, τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι και μετά βάζουμε το ζουμί.
3. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο ​​κρεμμύδι, τον δυόσμο και τον άνηθο στα στυμμένα λαχανικά, προσθέτουμε το αυγό και το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα παραπάνω μυρωδικά σύμφωνα με το γούστο μας, προσθέτουμε στο τέλος το αλεύρι και ανακατεύουμε.
4. Αλείφουμε με λάδι τις φόρμες για μάφιν με τη βοήθεια πινέλου (αν και δεν χρησιμοποίησα φόρμες σιλικόνης, τις λαδώνω, μπορείτε να τις φτιάξετε σε χάρτινες φόρμες, μετά φροντίστε να τις λαδώσετε και αυτές).
5. Ψήνετε τη μούχλα που ρίξατε στα φορμάκια σας στο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για 45 λεπτά.
6. Μπορείτε να το σερβίρετε με γιαούρτι με σκόρδο και άνηθο. Καλή όρεξη ????☺.
7. Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με τον φούρνο.

Mücver (όπως ακριβώς θέλετε σε φόρμα για μάφιν) Συνταγή με φωτογραφία