Desire’s Wet Cake

1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα.
3. Ας του το χύσουν όσοι έχουν μεγάλο ορθογώνιο χρέος. Χρησιμοποίησα τον μεγάλο γύρο αυτή τη φορά.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά περίπου. Ας το ψήσουμε υπό έλεγχο, το ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα και το κλείνουμε.
5. Στη συνέχεια, ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι, το κακάο και σβήνουμε τη φωτιά.
6. Βγάζουμε το κέικ μας από τον φούρνο και το κόβουμε σε φέτες. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
7. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
8. Σερβίρουμε το ξεκούραστο και σάλτσα μας όποτε επιθυμούμε.
9. Μπορείτε να τα διακοσμήσετε ρίχνοντας πάνω τους σκόνη φιστικιού.

Καλή όρεξη ☺️ ????.

Συνταγή Wet Cake Arzu με φωτογραφία