Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ανακατεύονται τα υλικά των κεφτέδων και ετοιμάζονται τα κεφτεδάκια. Μακριοί, μακριά κεφτεδάκια όπως στην εικόνα ψήνονται σε τηγάνι με ελάχιστο ή καθόλου λάδι.
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα πριν βράσουμε τα κεφτεδάκια. Οι ντομάτες τρίβονται, σοτάρονται με βούτυρο, προστίθενται πελτές ντομάτας και μπαχαρικά. Προστίθεται πολύ λίγο νερό.
Στρώνονται στον πάγκο λεπτά ψωμιά λάβας, τοποθετούνται κεφτεδάκια και τυλίγονται. Κόβεται λοξά. Περιχύνεται με σάλτσα.
Σημείωση: αν μείνουν τα κεφτεδάκια με λάδι, ρίξτε λίγο από πάνω αυξάνει απίστευτα τη γεύση.
Ή μπορείτε να ζεστάνετε το βούτυρο και να το ρίξετε από πάνω.
Σερβίρεται με ρύζι και γιαούρτι.
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
