Beyti Kebab (τυλιγμένο)

Είναι τόσο νόστιμο που πρέπει να το δοκιμάσετε!!!!!!.

1. Βρέχουμε τη στεγνή μας ζύμη.
2. Παίρνουμε τα υλικά μας για τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε.
3. Ας ξεκουραστούμε για 2 3 ώρες.
4. Ας το πλάθουμε λεπτό και μακρύ.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.
6. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο μετά το μαγείρεμα.
7. Ας βάλουμε τη σάλτσα ανάμεσα στα γιούφκα μας και βάλουμε τα κεφτεδάκια μας όσο περισσότερο μπορούμε. (αφήστε χώρο στα πλαϊνά).
8. Ας τυλίξουμε τα πλαϊνά.
9. Αφού γίνουν όλα, κόβουμε 1 2 δάχτυλα πάχος.
10. Ξαναστρώνουμε τα κεφτεδάκια στο ταψί που ψήσαμε (μην παίρνουμε το λάδι στο ταψί).
11. Και ψήνουμε για μισή ώρα στο φούρνο στους 180 200 βαθμούς.
12. Για τη σάλτσα, λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι και νιφάδες τσίλι.
13. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το σερβίρετε με άφθονο σκορδάτο γιαούρτι και σάλτσα. Καλή όρεξη.

Beyti Kebab (τυλιγμένο) Συνταγή με φωτογραφία