7 εύκολα σνακ με φριτέζα αέρα

Θέλετε να ικανοποιήσετε τις λιγούρες σας για σνακ με ελάχιστη προσπάθεια; Τα σνακ με φριτέζες είναι ο καλύτερος τρόπος! Αυτές οι νόστιμες λιχουδιές γίνονται γρήγορα, εύκολα και απαιτούν ελάχιστο έως καθόλου λάδι. Επιπλέον, η φριτέζα αέρα εξασφαλίζει μια τραγανή υφή χωρίς όλες τις ενοχές του βαθύ τηγανίσματος. Για να κάνετε αυτά τα σνακ ακόμα πιο απολαυστικά, δοκιμάστε να πειραματιστείτε με διαφορετικά καρυκεύματα και μπαχαρικά. Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί στην κουζίνα!

Συστατικά

1. 1 φλιτζάνι μπαστούνια τυριού μοτσαρέλα
2. 1 φλιτζάνι πατάτες τηγανιτές κατεψυγμένες
3. 1 φλιτζάνι φτερούγες κοτόπουλου
4. 1 φλιτζάνι γαρίδες παναρισμένες
5. 1 φλιτζάνι ροδέλες κρεμμυδιού
6. 1 φλιτζάνι φέτες πατάτας
7. 1 φλιτζάνι γεμιστά μανιτάρια

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 400°F (200°C).
2. Για τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας, αλευρώνουμε κάθε μπαστουνάκι, βουτάμε σε χτυπημένα αυγά και μετά κυλάμε με τριμμένη φρυγανιά. Τοποθετήστε το στο καλάθι της φριτέζας.
3. Για τηγανητές πατάτες, τοποθετήστε τις κατεψυγμένες πατάτες στο καλάθι της φριτέζας.
4. Για τις φτερούγες κοτόπουλου, αλατοπιπερώστε τα μπαχαρικά της επιλογής σας και τοποθετήστε το στο καλάθι της φριτέζας.
5. Για τις παναρισμένες γαρίδες, βουτήξτε κάθε γαρίδα σε χτυπημένα αυγά, κυλήστε σε τριμμένη φρυγανιά και βάλτε τις στο καλάθι της φριτέζας.
6. Για ροδέλες κρεμμυδιού, αλευρώνετε κάθε δακτύλιο, βουτάτε σε χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια τυλίγετε με τριμμένη φρυγανιά. Τοποθετήστε το στο καλάθι της φριτέζας.
7. Για τις σφήνες πατάτας, αλατοπιπερώστε τα μπαχαρικά της επιλογής σας και τοποθετήστε το στο καλάθι της φριτέζας.
8. Για τα γεμιστά μανιτάρια, γεμίστε κάθε μανιτάρι με τη γέμιση που θέλετε και τοποθετήστε το στο καλάθι της φριτέζας.
9. Μαγειρέψτε κάθε σνακ σύμφωνα με τις οδηγίες της φριτέζας αέρα, αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση.
10. Βγάζουμε από τη φριτέζα και σερβίρουμε ζεστό.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Μπαστούνια μοτσαρέλας – 20 λεπτά
2. Τηγανητές πατάτες – 15 λεπτά
3. Φτερούγες κοτόπουλου – 25 λεπτά
4. Γαρίδες ψημένες – 15 λεπτά
5. Δακτυλίδια κρεμμυδιού – 20 λεπτά
6. Σφήνες πατάτας – 20 λεπτά
7. Γεμιστά μανιτάρια – 15 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Στικ μοτσαρέλα – 220 θερμίδες, 14 γρ λίπος, 10 γρ πρωτεΐνη, 12 γρ υδατάνθρακες
2. Τηγανητές πατάτες – 150 θερμίδες, 7 g λιπαρά, 2 g πρωτεΐνη, 20 g υδατάνθρακες
3. Φτερούγες κοτόπουλου – 190 θερμίδες, 12 g λίπος, 18 g πρωτεΐνη, 1 g υδατάνθρακες
4. Γαρίδες ψημένες – 170 θερμίδες, 10 g λίπος, 14 g πρωτεΐνη, 6 g υδατάνθρακες
5. Δαχτυλίδι κρεμμυδιού – 180 θερμίδες, 10 g λίπος, 2 g πρωτεΐνη, 20 g υδατάνθρακες
6. Σφήνες πατάτας – 160 θερμίδες, 8 g λίπος, 2 g πρωτεΐνη, 20 g υδατάνθρακες
7. Μανιτάρια γεμιστά – 120 θερμίδες, 6 g λιπαρά, 4 g πρωτεΐνη, 12 g υδατάνθρακες

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Αυτά τα σνακ φριτέζας σερβίρονται καλύτερα ζεστά και τραγανά. Απολαύστε τα ως ορεκτικά στα πάρτι ή ως ένα νόστιμο σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Για να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα, τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε τα στο ψυγείο. Όταν είστε έτοιμοι να το απολαύσετε, απλά ξαναζεσταθείτε στη φριτέζα αέρα για να επαναφέρετε την τραγανή υφή τους. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας σάλτσες, όπως μαρινάρα, ράντσο ή σάλτσα ταρτάρ. Συνδυάστε αυτά τα σνακ με μια δροσερή σαλάτα ή μερικές σπιτικές πατάτες γλυκοπατάτας για να δημιουργήσετε ένα πλήρες γεύμα.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Η ιδέα της χρήσης ζεστού αέρα για το τηγάνισμα τροφίμων εισήχθη στη δεκαετία του 1940, αλλά μόλις πρόσφατα οι φριτέζες έγιναν δημοφιλείς συσκευές κουζίνας. Κέρδισαν δημοτικότητα λόγω της ικανότητάς τους να δημιουργούν τραγανά, τηγανητά αποτελέσματα με σημαντικά λιγότερο λάδι. Τα σνακ με φρυγανιέρα έχουν γίνει γρήγορα αγαπημένα μεταξύ των ατόμων που προσέχουν την υγεία και των λάτρεις του φαγητού.

Οφέλη

1. Τα σνακ με τηγανητό αέρα είναι πιο υγιεινές εναλλακτικές από τα παραδοσιακά τηγανητά σνακ.
2. Απαιτούν λιγότερο λάδι, μειώνοντας τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά.
3. Αυτά τα σνακ φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα, ιδανικά για πολυάσχολα άτομα.
4. Οι φριτέζες αέρα είναι ευέλικτες συσκευές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μια ποικιλία συνταγών.
5. Η τραγανή υφή που επιτυγχάνεται στη φριτέζα αέρα είναι παρόμοια με το βαθύ τηγάνισμα, χωρίς το χάος και την ταλαιπωρία.

Σχετικές Συνταγές

1. Air-friyer Chicken Tenders
2. Τραγανό τηγανητό κρεμμύδι Bhaji
3. Υγιείς τηγανητές πατάτες μελιτζάνας στον αέρα