5 εύκολες βουτιές που μπορείτε να προετοιμάσετε πριν από το παιχνίδι!

Έχετε βαρεθεί τις ίδιες παλιές μάρκες και σάλσα κατά τη διάρκεια της ημέρας του παιχνιδιού; Ενισχύστε το πάρτι πριν το παιχνίδι με αυτές τις 5 εύκολες και ευχάριστες βουτιές! Είτε είστε λάτρης του κρεμώδους και τυριού είτε των πικάντικων και γευστικών, σας έχουμε καλύψει. Αυτές οι βουτιές μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να αφιερώνετε περισσότερο χρόνο ζητωκραυγάζοντας την αγαπημένη σας ομάδα και λιγότερο χρόνο στην κουζίνα. Και να θυμάστε, μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί με τα υλικά και προσθέστε τη δική σας προσωπική πινελιά σε αυτές τις συνταγές!
Συστατικά
- Γκουακαμόλε: – 3 ώριμα αβοκάντο – 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους – 1 ντομάτα, σε κύβους – 1 jalapeno, με σπόρους και ψιλοκομμένο – Χυμός από 1 λάιμ – Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Buffalo Chicken Dip: – 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο, τριμμένο – 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα, μαλακό – 1/2 φλιτζάνι καυτερή σάλτσα – 1/2 φλιτζάνι ντρέσινγκ ράντσο – 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- Ντιπ με σπανάκι και αγκινάρα: – 1 (10 oz) συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στραγγισμένο – 1 (14 ουγκιές) καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες – 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα – 1 φλιτζάνι μαγιονέζα – 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος – 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- Queso Dip: – 1 lb τυρί Velveeta, κομμένο σε κύβους – 1 (10 oz) κονσέρβα ντομάτες με πράσινα τσίλι – 1/2 φλιτζάνι γάλα – 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη – 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- Σάλσα μαύρων φασολιών: – 1 κουτί μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα – 1/2 φλιτζάνι πιπεριά κομμένη σε κύβους – 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους – 1/2 φλιτζάνι κόκκους καλαμποκιού – 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο – Χυμός από 1 λάιμ – Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Προετοιμασία της Συνταγής
- Γκουακαμόλε: – Σε ένα μπολ πολτοποιούμε τα αβοκάντο με ένα πιρούνι. – Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, την ντομάτα, το jalapeno, το χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι. – Ανακατεύουμε καλά και προσαρμόζουμε το καρύκευμα αν χρειάζεται. – Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
- Buffalo Chicken Dip: – Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C). – Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το τριμμένο κοτόπουλο, το τυρί κρέμα, την καυτερή σάλτσα, το ντρέσινγκ ράντσο και το μισό από το τριμμένο τυρί τσένταρ. – Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και πασπαλίζετε από πάνω το υπόλοιπο τυρί τσένταρ. – Ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί και να αφρατέψει.
- Dip με σπανάκι και αγκινάρα: – Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C). – Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ξεπαγωμένο σπανάκι, τις καρδιές αγκινάρας ψιλοκομμένες, το τυρί παρμεζάνα, τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος και το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα. – Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνετε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να αφρίσει.
- Queso Dip: – Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε το τυρί Velveeta σε κύβους, τις κομμένες ντομάτες με πράσινα τσίλι, γάλα, σκόνη τσίλι και κύμινο. – Ψήνουμε στα μικροκύματα σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει λείο το μείγμα.
- Σάλσα μαύρων φασολιών: – Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα στραγγισμένα και ξεπλυμένα μαύρα φασόλια, την πιπεριά κομμένη σε κύβους, το κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, τους κόκκους καλαμποκιού, τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο, το χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι. – Ανακατεύουμε καλά και προσαρμόζουμε το καρύκευμα αν χρειάζεται. – Σερβίρουμε αμέσως ή βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
- Γκουακαμόλε: 10 λεπτά
- Buffalo Chicken Dip: 30 λεπτά
- Ντιπ με σπανάκι και αγκινάρα: 30 λεπτά
- Queso Dip: 10 λεπτά
- Black Bean Salsa: 15 λεπτά
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
- Γκουακαμόλε: – Θερμίδες: 120 – Λίπη: 10 γρ. – Υδατάνθρακες: 7 γρ. – Πρωτεΐνες: 2 γρ.
- Buffalo Chicken Dip: – Θερμίδες: 250 – Λίπη: 18g – Υδατάνθρακες: 6g – Πρωτεΐνες: 16g
- Ντιπ με σπανάκι και αγκινάρα: – Θερμίδες: 180 – Λιπαρά: 14 γρ. – Υδατάνθρακες: 8 γρ. – Πρωτεΐνες: 6 γρ.
- Queso Dip: – Θερμίδες: 160 – Λίπη: 10g – Υδατάνθρακες: 10g – Πρωτεΐνες: 8g
- Σάλσα μαύρων φασολιών: – Θερμίδες: 80 – Λιπαρά: 1g – Υδατάνθρακες: 16g – Πρωτεΐνες: 4g
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Αυτά τα ντιπ σερβίρονται καλύτερα με μια ποικιλία πιάτων όπως τσιπς τορτίγιας, ψωμί πίτας ή μπαστουνάκια λαχανικών. Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί και να τα σερβίρετε με μπουκιές πρέτσελ ή σπιτικό σκορδόψωμο. Για να κάνετε το πάρτι πριν από το παιχνίδι ακόμα πιο συναρπαστικό, σκεφτείτε να σερβίρετε αυτές τις βουτιές μαζί με άλλα αγαπημένα της ημέρας του παιχνιδιού, όπως sliders, nachos και wings. Όσον αφορά την αποθήκευση, τα ντιπ μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο σε αεροστεγή δοχεία για έως και 3 ημέρες. Απλά θυμηθείτε να τα ξαναζεστάνετε πριν τα σερβίρετε για την καλύτερη γεύση και υφή!
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Οι βουτιές απολαμβάνονται εδώ και αιώνες σε διάφορους πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Είναι ένας ευέλικτος και εύκολος τρόπος για να προσθέσετε γεύση και ενθουσιασμό σε οποιοδήποτε γεύμα ή συγκέντρωση. Ενώ η ακριβής προέλευση αυτών των συγκεκριμένων βουτιών είναι ασαφής, έχουν γίνει αγαπημένα κλασικά στην αμερικανική κουζίνα. Το Guacamole κατάγεται από το Μεξικό, το ντιπ βουβαλίσιο κοτόπουλο προέρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, το ντιπ με σπανάκι και αγκινάρα έχει ρίζες στη μεσογειακή κουζίνα, το queso dip είναι μια δημιουργία Tex-Mex και η σάλσα μαύρων φασολιών είναι εμπνευσμένη από τις νοτιοδυτικές γεύσεις. Αυτές οι βουτιές έχουν αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και συνεχίζουν να είναι δημοφιλείς επιλογές για την ημέρα του παιχνιδιού και όχι μόνο.
Οφέλη
- Γκουακαμόλε: – Πλούσιο σε υγιή μονοακόρεστα λιπαρά από αβοκάντο – Γεμάτο με φυτικές ίνες και βιταμίνες
- Buffalo Chicken Dip: – Καλή πηγή πρωτεΐνης από κοτόπουλο – Προσφέρει πικάντικο λάκτισμα και κρεμώδη υφή
- Dip με σπανάκι και αγκινάρα: – Περιέχει αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες από το σπανάκι – Οι αγκινάρες είναι γνωστές για τις ιδιότητες που προστατεύουν το συκώτι
- Queso Dip: – Καλή πηγή ασβεστίου από τυρί Velveeta – Προσφέρει τυρώδη και απολαυστική γεύση
- Μαύρο φασόλι σάλσα: – Υψηλή σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη από μαύρα φασόλια – Προσφέρει φρέσκια και πικάντικη γεύση
Σχετικές Συνταγές
- Κλασικό ντιπ επτά στρωμάτων
- Mexican Street Corn Dip
- Ντιπ καραμελωμένο κρεμμύδι
- Loaded Baked Potato Dip
- Γλυκό και πικάντικο Mango Salsa