Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό συκώτι κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το λευκό μέρος του συκωτιού κόβεται και πετιέται και τα συκώτια κόβονται σε κύβους, πλένονται και αφήνονται να στραγγίσουν. Το κρεμμύδι και η πιπεριά είναι ψιλοκομμένα, οι ντομάτες ψιλοκομμένες. Το λάδι ρίχνεται στο τηγάνι, τα κρεμμύδια και οι πιπεριές ψήνονται λίγο, προστίθεται συκώτι και τηγανίζεται. Προστίθενται ντομάτες, αλάτι και μπαχαρικά και αφήνονται να ψηθούν για 6-7 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Γαρνίρεται με μαϊντανό.
Συνταγή συκωτιού ψητού κοτόπουλου με φωτογραφία
