Πώς να φτιάξετε φρέσκα φασόλια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αυτό το πιάτο το έφτιαξα με πίεση, αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε και σε κανονική κατσαρόλα, απλά θέλει λίγο περισσότερο χρόνο. Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για φαγητό και ρίχνουμε και το λάδι και το βούτυρο, σκοτώνουμε καλά τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε λίγο, μετά ρίχνουμε τις πατάτες, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον πελτέ πιπεριάς και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Αυτά τα ψητά δεν θα μαγειρέψουν πατάτες ή κρέας. Τέλος, ψιλοκόβουμε τα φασόλια πριν, βάζουμε 2 ντομάτες τριμμένες, αλατίζουμε, βάζουμε νερό μέχρι να νυχτώσει λίγο και κλείνουμε το στόμιο της χύτρας ταχύτητας. Αφού ακούσουμε τον ήχο της σφυρίχτρας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 20-25 λεπτά.
Απολαύστε όλοι.
