Σύνθεση κοτόπουλου στο φούρνο

Γεια σας 🙂 Υποθέτω ότι δεν υπάρχει κανένας ανάμεσά σας που να μην του αρέσει το κοτόπουλο, σωστά; Αν είστε έτοιμοι, ας ξεκινήσουμε με τη συνταγή μας.

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Για τη σάλτσα μας τρίβουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, μεξικάνικη πιπεριά, θυμάρι, σκόρδο και 1 κρεμμύδι σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το λάδι, την καυτερή σάλτσα, 2μιση ποτήρια νερό και όλα τα υλικά.
2. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ του μίξερ παίρνουμε την μπαγκέτα και τις πατάτες μας, ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα που φτιάξαμε και την ανακατεύουμε με τη βοήθεια των χεριών για λίγα λεπτά. Μετά παίρνουμε το χρέος μας και καλύπτουμε πρώτα τις άκρες του χρέους μου με πατάτες.
3. Στη συνέχεια βάζουμε από κάτω τις μπαγκέτες και από πάνω τις υπόλοιπες πατάτες, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες μας και τις κόβουμε στρογγυλά. Από πάνω κόβουμε και αραδιάζουμε το υπόλοιπο 1 κρεμμύδι σε στρογγυλά. Από πάνω κόβουμε και βάζουμε 2 πιπεριές. Στη συνέχεια ρίχνουμε ξανά τη σάλτσα που έχει μείνει κάτω από το κοτόπουλο και τις πατάτες που έχουμε σάλτσα.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου.
5. Το φτιάξαμε με τροφές που λειτουργούν ως αντιβιοτικά, έστω και λίγο, τις μέρες του ιού. Εύχομαι σε όλους μια μέρα με υγεία.
6. Ελπίζω να βοήθησα, ευχαριστώ εκ των προτέρων όσους προσπάθησαν.

Συνταγή σύνθεσης κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία