Σοταρισμένο κρέας και κολοκυθάκια φούρνου

1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε πάχος 1 εκ., τα λαδώνουμε, τα αλατίζουμε λίγο και τα βάζουμε στο φούρνο. Οι 180 βαθμοί θα είναι αρκετοί για 30 λεπτά. Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με την ισχύ του φούρνου σας.
2. Αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε το κρέας ρίχνοντας λίγο λάδι στο τηγάνι, το τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά, και όταν πάρει χρώμα, ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο που κόψαμε σε μικρά κομμάτια.
3. Το ανακατεύουμε μαζί για 5 λεπτά και το αφήνουμε να ψηθεί για 20 λεπτά με κλειστό καπάκι σε χαμηλή φωτιά (μπορούμε να συνεχίσουμε να ανακατεύουμε για να μην κολλήσει ενδιάμεσα)
4. Όταν ψηθούν τα κολοκυθάκια και το κρέας, μπορείτε να τα σερβίρετε με γιαούρτι όπως στην εικόνα.

Καλή όρεξη #kutu Mutfak #δείπνο #δείπνο #κρέας #γιαούρτι #γεύμα #φαγητό #δείπνο σερβιρισμένο, #tarifkapındaşefsensin.

Συνταγή για κολοκυθάκια σοτέ και φούρνου με φωτογραφία