Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μουλιάζουμε τα φύλλα σταφυλιού σε βραστό νερό.
- Η άλμη βράζεται για 1-2 λεπτά.
- Αφού στραγγίξετε, το αφήνετε στην άκρη. Για τη γέμιση, πλένουμε καλά το ρύζι και προσθέτουμε σε αυτό 1 ποτήρι τσαγιού βραστό νερό. Προστίθενται όλα τα υλικά κονιάματος.
- Βάλτε λίγο γουδί σε κάθε φύλλο και τυλίξτε το όμορφα.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, προσθέτουμε βραστό νερό στην κατσαρόλα μέχρι να πέσει πάνω από τα τυλιχτά και να καλυφθεί ένα πιάτο.
- Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί. Αφού βράσει, συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη. ????????
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
