Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και βράζουμε τις πατάτες.
- Για να βράσει πιο γρήγορα το έκοψα σε μικρούς κύβους και έβαλα αλάτι στο νερό.
- Αφού βράσουν οι πατάτες τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
- Βάλτε τις ζεστασμένες πατάτες σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Ας πολτοποιήσουμε καλά τις πατάτες μας.
- Προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε.
- Βουτάμε τα χέρια μας στο αλεύρι και κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από το μείγμα της πατάτας και τα τυλίγουμε.
- Για την επικάλυψη, πάρτε τη σούζαν, το καλαμποκάλευρο και το αλεύρι σε ξεχωριστά μπολ.
- Χτυπάμε το αυγό σε άλλο μπολ.
- Ας βουτήξουμε πρώτα τους πατατοκεφτέδες που ετοιμάσαμε σε αλεύρι, αυγό, κορν φλάουρ και σουσάμι αντίστοιχα.
- Το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Στραγγίζουμε το περιττό λάδι και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????.
Μην ξεχάσετε να επισκεφτείτε τον λογαριασμό μου στο instagram για τη συνταγή του βίντεο ????????.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
