Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψήσιμο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε το κρέας μας και το βάζουμε σε χύτρα ταχύτητας με 2 ποτήρια νερό και κλείνουμε το στόμα. Μαγειρεύουμε αρκετά. (Δεν μπορώ να δώσω το χρόνο ψησίματος γιατί κάθε χύτρα ταχύτητας μπορεί να ψηθεί σε διαφορετικό χρόνο) Παίρνουμε το περιττό νερό από το ψημένο κρέας και αφήνουμε μισό ποτήρι νερό στον πάτο. Ψήνουμε το κρέας μας σε δυνατή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του. Όταν τελειώσει το νερό, προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε για 10 λεπτά. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι, χόρτα και ντομάτες στο πλάι. Καλή όρεξη;))
