Πώς να φτιάξετε Ξινή Αποξηραμένη Γεμιστή Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε και βράζουμε τα κουκουνάρια για 30 λεπτά. Τρίβουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα. Ετοιμάζουμε το εσωτερικό ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Γεμίζουμε τις βρασμένες και κρύες μελιτζάνες. Το προσθέτουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό και μαγειρεύουμε. Σερβίρετε προσθέτοντας πιπέρι τσίλι και δυόσμο στο βούτυρο που έχετε ζεστάνει στο σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
