Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Somelek, μια υπέροχη συνάντηση με πλιγούρι και κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το πλιγούρι, τα αυγά, ο κιμάς, το σιμιγδάλι και τα μπαχαρικά ζυμώνονται καλά.
- Το γουδί κεφτέ το αφήνουμε στην άκρη δίνοντας μικρά σχήματα.
- Παίρνουμε το νερό στην κατσαρόλα, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, ρίχνουμε τα κεφτεδάκια στο νερό που βράζει και τα βράζουμε για 15 λεπτά.
- Τα κεφτεδάκια σοτάρονται σε μείγμα βουτύρου και πικάντικου λαδιού.
- Αφού μπουν τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ, αναμένεται να βγει η πρώτη φωτιά.
- Το γιαούρτι με σκόρδο περιχύνεται και σερβίρεται.
Απολαύστε ????.
The Amazing Meeting of Bulgur and Liced Meatballs Συνταγή για κεφτέ Somelek με φωτογραφία
