Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξεκινάμε φτιάχνοντας πρώτα τα κεφτεδάκια μας. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τα αυγά, το σιμιγδάλι και το τριμμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε μπαχαρικά, μαϊντανό, αλάτι ανάλογα με το γούστο μας και το ανακατεύουμε καλά. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Βάζουμε στην κατσαρόλα μας 1 κουταλιά φυτικό λάδι, πελτέ ντομάτας και πιπεριάς και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το θυμάρι, το κλείνουμε, πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας και τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι. Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια μας σε μπολάκια. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα και το βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε ελεγχόμενα για 10-15 λεπτά. Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
