Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για καλοκαιρινούς τύπους με γεύση Hot Pot;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ψήνουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας μέχρι να μαλακώσει.
Ποτίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό. Αφήνουμε το σκόρδο ολόκληρο και χοντροκόβουμε τη μελιτζάνα. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές για φαγητό και τις αφήνουμε στην άκρη.
Σε μισό ποτήρι ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα. Το ανακατεύουμε λίγο. Αφού ρίξουμε τις πιπεριές και τις μελιτζάνες, σοτάρουμε για 3 λεπτά. Αφού ρίξουμε μισό βαζάκι ντομάτες, βάζουμε το μαγειρεμένο κρέας μας, αλατίζουμε, τα μυρωδικά και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να σερβίρετε μετά το μαγείρεμα. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ❤
Συνταγή καλοκαιρινών ειδών με γεύση στιφάδο με φωτογραφία
