Δείπνο 3 πιάτων για 2 για 15 $ ή λιγότερο // Παρουσιάστηκε από BuzzFeed & GEICO

Εισαγωγή και προτάσεις

Χαρίστε στον αγαπημένο σας ένα νόστιμο δείπνο 3 πιάτων για δύο χωρίς να ξοδέψετε τα χρήματα! Σε αυτή τη φιλική προς τον προϋπολογισμό συνταγή, θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο που δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και εύκολα στο πορτοφόλι. Με λίγα απλά υλικά και λίγη δημιουργικότητα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα αξέχαστο γεύμα που θα εντυπωσιάσει τον σύντροφό σας. Λοιπόν, ας πιάσουμε το μαγείρεμα!

Όταν πρόκειται για την προετοιμασία ενός ρομαντικού δείπνου, η παρουσίαση είναι το κλειδί. Φροντίστε να επικεντρωθείτε στο να απλώσετε όμορφα τα πιάτα σας και να προσθέσετε μερικές όμορφες γαρνιτούρες. Κεριά, απαλή μουσική και ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε τη διάθεση για μια τέλεια βραδιά. Επιπλέον, μη διστάσετε να προσαρμόσετε τις συνταγές σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μην φοβάστε να προσθέσετε ή να αντικαταστήσετε συστατικά με βάση τις προτιμήσεις σας ή ό,τι έχετε διαθέσιμο στο ντουλάπι σας.

Συστατικά

1. Ορεκτικό:
   • 1 μπαγκέτα
   • 2 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κύβους
   • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
   • 1/4 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού, ψιλοκομμένα
   • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο
   • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
   • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
2. Κύριο πιάτο:
   • 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
   • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
   • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
   • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
   • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
   • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
   • 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
3. Επιδόρπιο:
   • 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες, κομμένες σε φέτες
   • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
   • 1 κουταλιά της σούπας γλάσο βαλσάμικο
   • σαντιγί για το σερβίρισμα

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Ορεκτικό:
   1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F (200°C).
   2. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε στρογγυλές φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.
   3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους, το κόκκινο κρεμμύδι, τον βασιλικό, το βαλσάμικο ξύδι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
   4. Απλώνουμε το μείγμα ντομάτας πάνω στις μπαγκέτες.
   5. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το ψωμί.
   6. Βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε ζεστό.
2. Κύριο πιάτο:
   1. Προθερμάνετε το γκριλ ή τη σχάρα σας σε μέτρια φωτιά.
   2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί το ελαιόλαδο, την αποξηραμένη ρίγανη, την πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι για να γίνει μια μαρινάδα.
   3. Περιχύνουμε τα στήθη κοτόπουλου με τη μαρινάδα.
   4. Ψήστε το κοτόπουλο στη σχάρα για περίπου 6-8 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθεί.
   5. Στύψτε το φρέσκο ​​χυμό λεμονιού πάνω από το κοτόπουλο πριν το βγάλετε από τη σχάρα.
   6. Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε.
3. Επιδόρπιο:
   1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις φράουλες και τη ζάχαρη σε φέτες. Αφήστε τα να καθίσουν για περίπου 10 λεπτά για να βγάλουν τα ζουμιά τους.
   2. Περιχύστε το γλάσο βαλσάμικο πάνω από τις φράουλες και ανακατέψτε απαλά.
   3. Μοιράζουμε τις φράουλες σε μπολ σερβιρίσματος.
   4. Από πάνω βάζουμε μια κούκλα σαντιγί.
   5. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Ορεκτικό: 20 λεπτά
2. Κύριο μάθημα: 15 λεπτά
3. Επιδόρπιο: 15 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Ορεκτικό:
   • Θερμίδες: 150
   • Υδατάνθρακες: 22 γρ
   • Πρωτεΐνη: 3 γρ
   • Λίπη: 6 γρ
2. Κύριο πιάτο:
   • Θερμίδες: 250
   • Υδατάνθρακες: 2 γρ
   • Πρωτεΐνη: 30 γρ
   • Λίπη: 11 γρ
3. Επιδόρπιο:
   • Θερμίδες: 100
   • Υδατάνθρακες: 24 γρ
   • Πρωτεΐνη: 1 γρ
   • Λίπος: 0,5 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Για μια πιο ρομαντική πινελιά, σερβίρετε το ορεκτικό σε μια πιατέλα και απολαύστε το με ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας κρασί. Για το κυρίως πιάτο, σκεφτείτε να το σερβίρετε με μια πλευρά λαχανικών στον ατμό ή μια φρέσκια πράσινη σαλάτα. Όσο για το γλυκό, καλύτερα να το σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία για να απολαύσετε τις ζουμερές φράουλες στο απόγειό τους.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Η δημιουργία ενός νόστιμου γεύματος με χαμηλό προϋπολογισμό ήταν πάντα μια πρόκληση για τους οικιακούς μάγειρες. Αυτή η συνταγή στοχεύει να αποδείξει ότι οι απίστευτες γεύσεις μπορούν να επιτευχθούν χωρίς να σπάσει η τράπεζα. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά και προσθέτοντας μια πινελιά δημιουργικότητας, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αξέχαστο δείπνο για δύο χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία.

Οφέλη

• Προσιτό αλλά νόστιμο γεύμα
• Εύκολο στην προετοιμασία
• Προσαρμόσιμο στις προσωπικές προτιμήσεις
• Ιδανικό για μια ρομαντική βραδιά

Σχετικές Συνταγές

1. Σαλάτα Caprese
2. Σκορδοβούτυρο Σολομός
3. Κλασική μους σοκολάτας