Γεμιστές πιπεριές με κιμά

1. Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και μετά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και τον κιμά, μετά προσθέστε το πλυμένο ρύζι, προσθέστε μαύρο πιπέρι, τις νιφάδες και αλάτι.
3. Προσθέτουμε λίγο νερό, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
4. Έπειτα, αφού σβήσουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τον μαϊντανό, ανακατεύουμε και γεμίζουμε τις πιπεριές και προσθέτουμε πάνω τους ντομάτες.
5. Έπειτα, ρίχνουμε λάδι στα πρόσωπά τους και κάνουμε μια σάλτσα με 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, αλάτι και νερό σε ένα δοχείο.
6. Στη συνέχεια, προσθέτουμε στην κατσαρόλα νερό φρέσκο ​​ντοματοπελτέ και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και μαγειρεύουμε για 25-30 λεπτά.

Καλή όρεξη

Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία