Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές γαρίδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και τηγανίζουμε καλά τις μελιτζάνες να απορροφήσουν το λάδι. Το βάζουμε σε μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε καλά τον κιμά και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, τον ψήνουμε καλά και τον σβήνουμε. Βάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες στο ταψί και χωρίζουμε τη μέση και βάζουμε τον κιμά που ετοιμάσαμε. Στη συνέχεια τους βάζουμε τις διακοσμητικές ντομάτες και τις πιπεριές, ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και τις βάζουμε στο φούρνο, καλή όρεξη.
Συνταγή για ψητές γαρίδες με φωτογραφία
