Βρεγμένο κέικ με σάλτσα φουντουκιού

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη για περίπου 10 λεπτά.
2. Προσθέστε το βούτυρο και το γάλα και χτυπήστε ξανά.
3. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά ξεχωριστά.
4. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε.
5. Προσθέτουμε τελευταία τα φουντούκια και ανακατεύουμε.
6. Βάζουμε το μείγμα μας στη φόρμα που αλείφουμε και αλευρώνουμε με βούτυρο.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
8. Βάζουμε τα υλικά για τη σάλτσα σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
9. Αφήνουμε στην άκρη το ψημένο κέικ. Ας του ρίξουμε τη σάλτσα όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία. Ας ξεκουραστούμε για 5-10 λεπτά ακόμα. Καλή όρεξη.

Βρεγμένο κέικ με σάλτσα φουντουκιού Συνταγή με φωτογραφία